一、養(yǎng)分歸還學(xué)說
德國化學(xué)家李比西1840年提出養(yǎng)分歸還學(xué)說。它包含三個方面的內(nèi)容：一是隨著作物的每次收獲，必然要從土壤中帶走一定量的養(yǎng)分，隨著收獲次數(shù)的增加，土壤中的養(yǎng)分含量會越來越少。二是若不及時歸還由作物從土壤中拿走的養(yǎng)分，不僅土壤肥力逐漸減少，而且產(chǎn)量也會越來越低。三是為了保持元素平衡和提高產(chǎn)量應(yīng)該向土壤施入肥料。
養(yǎng)分歸還學(xué)說的中心思想是歸還作物從土壤中取走的全部東西，其歸還的主要方式是合理施肥。
二、最小養(yǎng)分律
所謂最小養(yǎng)分律就是指土壤中對作物需要而言含量最小的養(yǎng)分，它是限制作物產(chǎn)量提高的主要因素，要想提高作物產(chǎn)量就必須施用含有最小養(yǎng)分的肥料。
最小養(yǎng)分律包含四方面的內(nèi)容：一是土壤中相對含量最少的養(yǎng)分影響著作物產(chǎn)量的維持與提高。二是最小養(yǎng)分是相對作物需要來說，土壤供應(yīng)能力最差的某種養(yǎng)分，而不是絕對含量最少的養(yǎng)分。三是最小養(yǎng)分會隨條件改變而變化。最小養(yǎng)分不是固定不變的，而是隨施肥影響而處于動態(tài)變化之中，當(dāng)土壤中的最小養(yǎng)分得到補(bǔ)充，滿足作物生長對該養(yǎng)分的需求后，作物產(chǎn)量便會明顯提高，原來的最小養(yǎng)分則讓位于其它養(yǎng)分，后者則成為新的最小養(yǎng)分而限制作物產(chǎn)量的再提高。四是田間只有補(bǔ)施最小養(yǎng)分，才能提高產(chǎn)量。
最小養(yǎng)分率的實(shí)踐意義有以下兩個方面：一方面，施肥時要注意根據(jù)生產(chǎn)的發(fā)展不斷發(fā)現(xiàn)和補(bǔ)充最小養(yǎng)分；同時還要注意不同肥料之間的合理配合。
三、報(bào)酬遞減律
施肥對產(chǎn)量的影響可以從兩個方面來解釋，一方面從施肥的年度分析，即開始施肥時產(chǎn)量遞增，當(dāng)增產(chǎn)到一定限度后，便開始遞減，施用相同數(shù)量的肥料，所得報(bào)酬逐年減少，形成一個拋物線。另一方面是從單位肥料能形成的產(chǎn)量分析，每一單位肥料所得報(bào)酬，隨著施肥量的遞增報(bào)酬遞減，也稱肥料報(bào)酬遞減律。
肥料報(bào)酬遞減律是不以人們意志為轉(zhuǎn)移的客觀規(guī)律，因此應(yīng)該充分利用它，掌握施肥的“度”，從而避免盲目施肥。從思想上走出“施肥越多越增產(chǎn)”的誤區(qū)。
四、因子綜合作用律
作物的生長發(fā)育是受到各因子(水、肥、氣、熱、光及其他農(nóng)業(yè)技術(shù)措施)影響的，只有在外界條件保證作物正常生長發(fā)育的前提下，才能充分發(fā)揮施肥的效果。因子綜合作用律的中心意思就是：作物產(chǎn)量是影響作物生長發(fā)育的諸因子綜合作用的結(jié)果，但其中必然有一個起主導(dǎo)作用的限制因子，作物產(chǎn)量在一定程度上受該限制因子的制約。所以施肥就與其他農(nóng)業(yè)技術(shù)措施配合，各種肥分之間也要配合施用。例如水能控肥，施肥與灌溉的配合就很重要。
